Sumak Nedir? ve Neye Benzer?

-
Sumak Nedir? ve Neye Benzer?

 Sumak, Orta Doğu ve Akdeniz yemeklerinde yaygın olarak kullanılan ve keskin bir limon aroması içeren çok yönlü önemli bir baharattır. Kuru losyonlardan pansumanlara her şeyde kullanılır.
Tat: Ekşi
En Popüler Kullanım: Baharat karışımları, kuru losyonlar, salatalar, içecekler

Baharat Halindeki Sumak

Sumak Hakkında Tanıtım Videosu

Yorumlar

Yorum Gönder

Sağlıklı Yaşam İlgili Diğer Konular

Portakal ve Portakal'da Bulunan Vitamin Değerleri Nelerdir?

-
Resim
Portakal , vitamin ve minerallerle dolu tatlı yuvarlak bir turunçgildir. Ortalama büyüklükteki bir meyve portakal'ın sağladığı, C vitamini ve zengin kaynaklardan bazıları şunlardır: 117 mg oranında C vitamini, bir kişinin, günlük değeridir. Portakal ve Portakal'da Bulunan Vitamin Değerleri Nelerdir? Portakal'da Bulunan Vitamin Değerleri 141 gr portakal ayrıca aşağıdaki besinleri içerir : 65 kalori 16.27 g karbonhidrat 3.4 g lif 61 mg kalsiyum 14 mg magnezyum 238 mg potasyum 63.5 mg C vitamini C vitamini vücutta güçlü bir antioksidan görevi görür. Bu vitamin ayrıca bağışıklık sistemi fonksiyonu için de gereklidir. Vücudun bitki bazlı gıdalardan demir emmesine yardımcı olarak bağışıklık fonksiyonunu arttırır. İnsan vücudu C vitamini yapamaz, bu yüzden insanların bu vitamini yediklerinden almaları gerekir. Portakal ayrıca aşağıdaki sağlıklı vitaminleri sağlar: Sağlıklı cilt ve görme için önemli bir bileşik olan A vitamini. Sinir ve üreme sistemlerini sa...
Devamı

Çilek ve Çilek'te Bulunan Vitamin Değerleri Nelerdir?

-
Resim
Çilek , yüksek su içeriğine sahip sulu, kırmızı bir meyvedir. Tohumlar porsiyon başına bol miktarda diyet lifi sağlar. Çilek birçok sağlıklı vitamin ve mineral içerir. Özellikle, kalp sağlığını artırmaya yardımcı olabilecek flavonoidler olan antosiyaninleri içerirler. Çileklerdeki lifler ve potasyum da sağlıklı bir kalbi destekleyebilir. Bir çalışmada, her ikisi de yüksek antosiyanın içeriği ile bilinen, haftada 3 veya daha fazla porsiyon çilek ve yaban mersini yiyen kadınların, kalp krizi geçirme riski daha düşük alımlı olanlardan daha düşüktü. Çilek ve diğer renkli meyveler de quercetin adı verilen bir flavonoid içerir. Bu doğal bir anti-enflamatuar bileşiktir. Çilek ve Çilek'te Bulunan Vitamin Değerleri Nelerdir? Çilek'te Bulunan Vitamin Değerleri  3 büyük çilek bir porsiyona eşit gelir ve vücudumuz için aşağıdaki besin değerlerini sağlar: 17 kalori 4.15 g karbonhidrat 1.1 g lif 9 mg kalsiyum 7 mg magnezyum 83 mg potasyum 31.8 mg C vitamini Çilek a...
Devamı

C Vitamini Değeri Yüksek Olan 20 Gıda

-
Resim
C vitamini , başta meyve ve sebzeler olmak üzere birçok gıdada bulunan suda çözülen bir vitamindir. Güçlü bir antioksidan olmasının yanı sıra cilt sağlığı ve bağışıklık fonksiyonu üzerinde olumlu etkileri olduğu bilinmektedir. C vitamini ayrıca; Kollajen sentezi, bağ dokusu, kemikler, dişler ve küçük kan damarlarınız için de önemlidir. İnsan vücudu C vitamini üretemez veya depolayamaz. Bu nedenle, düzenli olarak yeterli miktarda tüketmek gerekir. C vitamini için mevcut günlük değer (DV) 90 mg'dır. C Vitamini Değeri Yüksek Olan 20 Gıda Eksiklik belirtileri arasında; diş etlerinin kanaması, sık morarma ve enfeksiyonlar, zayıf yara iyileşmesi, anemi ve iskorbüt etkileri gelir. C Vitamini Yüksek 20 Gıda 1. Can Erikleri Can erikleri ( Terminalia ferdinandiana ), portakallardan 100 kat daha fazla C vitamini içerir. 100 gram başına 5.300 mg'a kadar içeren en yüksek C vitamini konsantrasyonuna sahiptir. Sadece bir erik, DV'nin % 530'u olan 481 mg C vitamini içer...
Devamı